Comida Típica en el Puyo
                                                               
                                                             Pinchos Mayones.

Son los gusanos de palma de chonta los cuales se los pone en un pincho y se los asa con sal, son muy apetecidos por su sabor y sus propiedades curativas para los problemas respiratorios.

Chicha de yuca y chonta.- Es una bebida típica de las nacionalidades indígenas, con la pulpa de la yuca o chonta fermentada.

   

Maito de Pescado.- Este plato consiste en el pescado envuelto en hojas de bijao, y adobado con especies de la selva, se lo pone a la brasa por alrededor de media hora y se los sirve con abundante yuca y plátano cocinado.